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本文目录

1. 好吃的做法做法家常版豆腐做法
2. 豆腐家常做法
3. 家常豆腐的正确做法

好吃的家常版豆腐做法

主料：豆腐 、香菇、豆腐豆腐大全木耳、家常简单家常简单竹笋、做法做法白果

辅料 ：蚝油、豆腐豆腐大全盐 、家常简单家常简单糖

制作流程

步骤1

豆腐切块，做法做法倒入开水，豆腐豆腐大全加点盐，家常简单家常简单泡20分钟。做法做法既可以去豆腥味 ，豆腐也不易散。

步骤2

香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块 。

步骤3

锅里热油 ，先倒入香菇木耳翻炒 。

步骤4

再倒入竹笋翻炒入味
。

步骤5

倒入适量的清水 ，没过食材即可，放入白果。

步骤6

煮到白果熟了 ，倒入豆腐，轻轻地翻动。再放入调味料 。

步骤7

再煮一会 ，让豆腐入味 。最后用水淀粉勾芡收汤即可。

豆腐家常做法

材料：卤水豆腐 、小葱 、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油 。

做法：

1 、将豆腐切成小块 
，不要太小，然后加点盐，注入清水
，上锅小火烧开；

2
、小葱洗净后切成葱花
。最好是都用青葱 ，量也要多一些；

3 、锅开后 ，捞出豆腐块
，过凉。不用过凉也可以；

4 、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精
、香油、芥末油和白胡椒粉 ，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了 ，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。

5、将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子
 ，抓紧来回上下的晃动 ，这样 ，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎 。

家常豆腐的正确做法

主料：嫩豆腐1块

辅料 ：蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺

家常豆腐的做法步骤 ：

1.准备好以上食材

2.把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3.锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4.加适量的水烧开

5.把豆腐放入，加入一勺生抽

6.小火炖入味后，加入长葱
，生粉一勺加水勾芡

7.盛出盘里后再撒上葱花 ，滑滑嫩嫩的豆腐做好了。

好了，关于豆腐家常简单做法和豆腐家常简单做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！